L’avantage le plus évident du jardinage vertical est qu’il nécessite moins d’espace que les techniques de jardinage traditionnelles. Le jardinage vertical peut également réduire les tâches de jardinage, comme l’arrosage et le désherbage, parce que vous travaillez dans un espace plus petit. La récolte est également simplifiée. Les plantes poussant verticalement ajoutent un élément de beauté au potager. Lorsque vous choisissez des légumes qui poussent à la verticale, commencez par ceux qui ont une tendance naturelle.

Cultures de tomates

Quand vous pensez à la plantation verticale, les tomates sont probablement l’une des premières cultures qui vous viennent à l’esprit. En fait, la plantation verticale est si commune pour les tomates que vous trouverez de nombreux types de treillis, de cages et de supports juste pour eux à votre pépinière locale. Les tomates ont une croissance compacte et ont rarement besoin de palissage ou de mise en cage. Les variétés indéterminées poussent sur de longues vignes tentaculaires et peuvent avoir des ennuis si elles ne sont pas laissées sans surveillance. Ces tomates restent en meilleure santé lorsqu’elles sont en cage parce que les feuilles et les fruits n’entrent pas en contact avec le sol. Les fruits mûrissent mieux et sont plus faciles à récolter.

Légumineuses

Les haricots verts et les pois se présentent tous deux dans des formes de brousse qui n’ont pas besoin d’un support vertical, mais les variétés de poteaux prospèrent lorsqu’on leur donne une clôture ou un treillis. Les haricots et les pois produisent plus de fruits que les variétés de brousse et la récolte s’étend sur plusieurs mois. Les variétés de brousse ont tendance à produire beaucoup en une fois, diminuant par la suite. Les haricots verts ne peuvent pas grimper sur des supports horizontaux, alors tendez les fils ou les poteaux à la verticale pour qu’ils puissent grimper. Un tipi de haricot en bambou attaché au sommet avec de la ficelle fait une stratégie charmante et efficace. Rendez le tipi assez grand et vos enfants le trouveront un terrain de jeu naturel.

Cucurbites

Les concombres sont probablement les cucurbitacées les plus cultivées verticalement. Ces plantes produisent des fruits légers à croissance rapide et de longues vignes qui répondent bien au palissage vertical. Beaucoup de cucurbitacées peuvent être cultivées verticalement tant que le fruit est petit. Le poids des cucurbitacées plus grandes les amène à se déchirer prématurément de la vigne si elles sont palissées. Les citrouilles compactes, les melons et les courges peuvent tous être palissés.

Légumes à feuilles

Les légumes à feuilles ont des racines peu profondes et une forme compacte. Ils ne grimperont pas un treillis de la même façon que les tomates ou les pois. En raison de leur petite taille et peu de demandes, cependant, ils font une culture d’idée pour les poches de jardins commerciaux. Le sol est placé dans les poches, et une plante est placée dans chacun d’eux. La laitue, le brocoli, l’épinard et le chou frisé peuvent tous être cultivés de cette façon. Des pots empilés ou des pots de fraises peuvent aussi transformer des légumes feuillus en une culture verticale.

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